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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 150 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 21 g
Mit Rollfondant, einer formbaren Zuckermasse, lassen sich auf Backwaren poppige Verzierungen zaubern. Etwa auf diese Taler-Guetsli die Medaillenplätze.
Ergibt 9 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/medaillen-taler/441774
Guetsli am Vortag zubereiten. Kühl und trocken aufbewahren.
Weissen Fondant dünn ausrollen. 9 Rondellen in Guetsligrösse, ca. 6 cm Ø, ausstechen. Gelben, blauen und roten Fondant separat ausrollen. Aus dem gelben Fondant drei Mal die Zahl 1, aus dem Blauen drei Mal die Zahl 2 und aus dem Roten drei Mal die Zahl 3 ausstechen oder ausschneiden. Gelee leicht erwärmen. Zahlen auf der Rückseite mit etwas Gelee bestreichen und mittig auf die weissen Rondellen drücken. Guetsli dünn mit Gelee bepinseln und auf jedes Guetsli eine Rondelle kleben.
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