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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 50 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 4 g
Limetten-Kokos-Makrönli sind einfach und schnell zubereitet. Und sie kommen nicht nur in der Weihnachts-Guetzli-Zeit überall gut an.
Ergibt ca. 25 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/limetten-kokos-makroenli/23370
Die Makrönli sind in einer gut verschliessbaren Dose an einem kühlen Ort 2 bis 3 Wochen haltbar.
Backofen auf 160 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Eiweiss mit Salz steif schlagen. Zucker portionenweise beigeben und Masse weiterschlagen, bis sie glänzt. Kokosraspel darunterheben. Limettensaft unter die Masse mischen.
Aus der Masse ca. baumnussgrosse Häufchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech in einem Abstand von ca. 3 cm geben. In der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen.
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Zusammengefasst ...
Die Makrönli sind bei den Kunden sehr beliebt und werden als einfach zuzubereiten und geschmacklich hervorragend beschrieben. Besonders der Limettensaft sorgt für eine erfrischende Note, die Urlaubsstimmung vermittelt. Insgesamt wird das Rezept als gelungen und empfehlenswert wahrgenommen.
Automatisch generiert
Proserpine
vor 10 Monaten
Sci79
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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