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Gesamt: 24 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro dl: Energie 290 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 72 g
Aus selbst gemachtem Lavendelsirup, der wunderbar nach Südfrankreich duftet, wird im Nu mit Zitrone und Mineralwasser eine Limonade oder mit Prosecco ein Kir.
Ergibt ca. 7 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lavendelsirup/16380268
Wasser und Zucker aufkochen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Mit Lavendel in eine Schüssel geben, heisse Flüssigkeit darübergiessen. Mit einem sauberen Küchentuch bedecken. Mischung 1–2 Tage ziehen lassen. Je länger die Blüten ziehen, desto aromatischer wird der Sirup.
Sirup durch ein feines Sieb in eine Pfanne giessen, Zitronensäure dazugeben. Aufkochen und heiss in eine saubere Flasche abfüllen.
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Zusammengefasst ...
Der Sirup wird als aromatisch und lecker beschrieben, ideal für Getränke. Einige wünschen sich mehr Süsse, insgesamt jedoch sehr positiv bewertet.
Automatisch generiert
tten
vor 12 Monaten
Migusto-Team
vor 12 Monaten
Lissa-Marra
vor 2 Jahren
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