Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 760 kcal • Eiweiss 23 g • Fett 49 g • Kohlenhydrate 52 g
Serviert mit Salat, ist eine Blätterteigpastete mit einer Füllung aus Frischkäse mit Curry, blanchiertem Lauch und Schinken ein herzhaftes Hauptgericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/lauch-schinken-pastete/19483869
Lauch in Ringe schneiden. In Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Abgiessen und gut abtropfen lassen.
Frischkäse mit Curry pikant würzen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Die Hälfte des Teigs samt Backpapier auf einem Kuchenblech auslegen. Gut die Hälfte des Frischkäses darauf ausstreichen, dabei rundum einen Rand von ca. 5 cm frei lassen.
Mit Schinken belegen. Lauch und restlichen Frischkäse darauf verteilen. Ei verquirlen. Teigrand damit bestreichen. Zweite Teigrondelle auf die Füllung legen, Rand gut andrücken.
Pastete mit Ei bestreichen. In der Ofenmitte ca. 25 Minuten backen. Warm servieren. Dazu passt Salat.
Anmelden und Rezept bewerten!
dineclau
vor 2 Jahren
MacBru
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste