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Gesamt: 6 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 170 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 6 g
Labneh ist zu Frischkäse verdicktes Joghurt. Hier wird es mit Nüssen, Olivenöl und Dill kombiniert. Dip für Apéro und Party, als Snack oder Beilage.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/labneh/11964311
Joghurt und Salz verrühren. In ein mit einem sauberen Gaze- oder Passiertuch ausgelegtes Sieb geben. Sieb über eine Schüssel stellen. Joghurt im Kühlschrank zugedeckt mindestens 6 Stunden abtropfen lassen.
Abgetropftes Joghurt im Tuch ausdrücken, falls der Frischkäse noch etwas fester werden soll. Die Masse sollte dick-cremig sein. Aus dem Tuch lösen, in ein Schüsselchen geben.
Nüsse grob hacken. Labneh mit Öl beträufeln, mit Nüssen bestreuen. Dill darüberzupfen.
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vor 11 Monaten
Gast
vor 7 Jahren
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