Kürbis-Gnocchi mit Kräuter-Poulet

1. 1.

   Pouletschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne in etwas Öl ca. 10 Minuten durchbraten.

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2. 2.

   Kräuter hacken und darüberstreuen. Kräuterbutter darauf verteilen. Zugedeckt beiseitestellen.

3. 3.

   Lauch fein schneiden. Mit Wein und Rahm aufkochen und einige Minuten weich kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4.

   Kürbis-Gnocchi in Salzwasser 2–3 Minuten blanchieren. Abgiessen.

Fast fertig
5. 5.

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Auf dem Lauchgemüse anrichten. Die Pouletschnitzel dazuservieren.