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Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro 100 Gramm: Energie 440 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 25 g • Kohlenhydrate 45 g
Aus Mehl, Salz, Wasser und Butter lässt sich Kuchenteig zaubern, die Basis für süsse und pikante Genüsse wie Wähe, Tarte oder Pie.
Ergibt ca. 400 Gramm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kuchenteig/39943
Mehl und Salz mischen. Butter in Würfeln dazuschneiden. Butter und Mehl zwischen kalten Händen krümelig reiben. Wasser dazugiessen. Alles schnell zu einem Teig zusammenfügen. Teig zu einer Kugel formen. In Klarsichtfolie einwickeln. Ca. 30 Minuten kühl stellen.
Wie mürben Teig zubereiten, aber mit nur 1 EL Wasser, dafür zusätzlich 1 Ei beigeben. Teig kneten, in Klarsichtfolie einwickeln, ca. 30 Minuten kühl stellen.
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SilAms
vor 4 Jahren
florbaumann2
vor 4 Jahren
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