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Gesamt: 1 Std. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 280 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 37 g
Heidelbeer-Muffins mit Streusel sind unkompliziert zu machen. Besonders fein sind die Streusel, wenn man Mehl und Zucker mit gesalzener Butter mischt.
Ergibt ca. 9 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/heidelbeer-streusel-muffins/13464770
Für die Streusel Butter schmelzen. Mehl und Rohrzucker mischen. Flüssige Butter dazugeben, alles zu groben Streuseln mischen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden.
Butter mit Zucker schaumig schlagen. Inzwischen Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen. Eier zur Butter-Zucker-Mischung geben, gut mischen. Joghurt und trockene Zutaten unterrühren. Heidelbeeren unterheben.
Teig ins vorbereitete Blech verteilen. Streusel darübergeben. Muffins im Ofen ca. 25 Minuten backen.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
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Zusammengefasst ...
Die Muffins sind sehr lecker und einfach zuzubereiten, sowohl warm als auch kalt. Viele Kunden loben den hervorragenden Geschmack und die schnelle Zubereitung. Einige empfehlen, die Backzeit je nach Ofen anzupassen, aber insgesamt sind die Rückmeldungen durchweg positiv.
Automatisch generiert
Melnik
vor 5 Monaten
Migusto-Team
vor 5 Monaten
JulieG
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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