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Gesamt: 2 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 500 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 49 g • Kohlenhydrate 9 g
Oliven mit Kräutern, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl zu aromatisieren, ist ganz einfach. Sie brillieren als Fingerfood an Apéro, Party, Brunch und Picknick.
Ergibt ca. 1 Glas à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kraeuteroliven/19465940
Kräuter fein hacken. Knoblauch halbieren oder vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Peperoncino in feine Ringe schneiden.
Von der Zitrone mit einem Zestenreisser feine Streifen abziehen, Frucht auspressen.
Alles mit dem Öl verrühren. Oliven dazugeben, mischen und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank marinieren.
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