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Gesamt: 1 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 50 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 6 g • Kohlenhydrate 0 g
Mit Kräutern nach eigenem Geschmack – etwa Schnittlauch, Petersilie, Dill, Basilikum, Oregano – selbst gemacht, schmeckt Kräuterbutter doppelt gut.
Ergibt 35 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kraeuterbutter/19521962
Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig schlagen.
Kräuter fein hacken. Mit Zitronensaft zur Butter geben. Knoblauch dazupressen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ein Backpapier geben. Zu einer Rolle von ca. 5 cm Durchmesser formen und bis zum Gebrauch tiefkühlen.
In ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden und servieren.
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