Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 600 kcal • Eiweiss 14 g • Fett 29 g • Kohlenhydrate 70 g
Aus Kopfsalat entsteht mit leicht gerösteten Sesamsamen, Wasabi, Rapsöl, Limettensaft und Knoblauch ein Pesto mit asiatischer Note. Fein zu Thai-Nudeln.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kopfsalat-sesam-pesto-mit-thai-nudeln/19465960
Nudeln mit Koriander und Limettenschnitzen servieren.
Sesamsamen in einer Pfanne kurz anrösten. Salatblätter hacken.
Beides mit Öl, Wasabi, Limettensaft und Knoblauch pürieren. Pesto mit Salz abschmecken.
Nudeln in Salzwasser ca. 5 Minuten weich köcheln lassen. Abgiessen, abtropfen lassen. Mit Kopfsalatpesto servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Rezeptidee wird als originell und erfrischend empfunden, mit einem tollen Geschmack, obwohl einige bemängeln, dass das Pesto braun wird und fade schmecken kann. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und es eignet sich gut zur Resteverwertung. Viele haben auch Variationen ausprobiert, die gut gelungen sind.
Automatisch generiert
Desireevb10
vor 3 Monaten
SamCooke
vor 1 Jahr
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste