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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 25 g
Schnell und einfach ist mit diesem Rezept ein Kidneybohnensalat zubereitet. Er ist ideal zum Mitnehmen fürs Picknick oder zu Grilliertem.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kidneybohnensalat/19531130
Die Flüssigkeit von Kidneybohnen wird in diesem Rezept als cremige Basis für Saucen genutzt, um weniger Öl zu verwenden und gleichzeitig die Konsistenz zu verbessern.
Dicke Teile der Selleriestangen längs halbieren. Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Tomaten klein schneiden. Petersilie und Kapern grob hacken.
Alles mit den Kidneybohnen samt der Bohnenflüssigkeit, in einer Schüssel mischen. Condimento und Öl beigeben und mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
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andigraf
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
nosteps
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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