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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 150 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 25 g
Das Rezept mit mehligkochenden Kartoffeln verleiht der Kartoffelsuppe eine sämige Konsistenz. Aromatisiert wird die Suppe mit Majoran.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kartoffelsuppe/22435
Zwiebel hacken. Lauch und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel und Lauch im Öl andünsten. Kartoffeln beigeben. Knoblauch dazupressen. Mit Bouillon ablöschen. Die Hälfte der Majoranblätter dazugeben. Suppe ca. 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit dem Stabmixer pürieren.
Restliche Majoranblätter hacken. Kartoffelsuppe mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Mit Majoran bestreuen.
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Zusammengefasst ...
Sehr leckere und einfach zuzubereitende Suppe, die der ganzen Familie schmeckt. Einige wünschen sich kleine Verfeinerungen.
Automatisch generiert
Sam7719
vor 8 Monaten
Eveli22
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
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