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Gesamt: 55 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 220 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 12 g • Kohlenhydrate 23 g
Haferriegel mit Nüssen und Trockenfrüchten sind willkommene Energielieferanten. Die sogenannten Flapjacks können ganz einfach auch selbst gemacht werden.
Ergibt 15 Stück
für 1 Blech à 25 × 18 cm
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/haferriegel/19496310
Die Riegel sind in einer gut verschliessbaren Dose ca. 2 Wochen haltbar.
Die Hälfte der Haferflocken fein mahlen. Datteln, Sultaninen und Nüsse hacken.
Butter schmelzen, Pfanne vom Herd ziehen. Honig daruntermischen.
Mandelmus und Wasser verrühren. Alles mischen. Muskat, Salz und Mehl dazurühren. Masse 10 Minuten quellen lassen.
Backofen auf 170 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Masse darin glattstreichen. Mit Kernen bestreuen, leicht andrücken.
Hafergebäck der Ofenmitte ca. 30 Minuten backen.
Auf einen Kuchengitter abkühlen lassen und in Riegel schneiden.
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T1234567
vor 3 Jahren
Migusto-Team
vor 3 Jahren
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