
Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 18 g • Fett 26 g • Kohlenhydrate 5 g
Diese Würste vom Grill schmecken mit einer Basilikum-Frischkäse-Sauce prima. Mit Kartoffelsalat sind sie ein schmackhaftes Hauptgericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/grillschnecke-mit-basilikumsauce/11855157
Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.
Für die Sauce Senf, Honig und Frischkäse verrühren. Basilikumblättchen abzupfen und dazugeben. Mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Grill auf 180 °C vorheizen. Grillschnecken ca. 10 Minuten beidseitig grillieren.
Mit Basilikumsauce servieren. Dazu passt Kartoffelsalat.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen für das Rezept sind durchweg positiv, viele Kunden schätzen die cremige Konsistenz und den frischen Geschmack. Einige haben kleine Anpassungen vorgenommen, um die Textur zu verbessern, was die Vielseitigkeit des Gerichts unterstreicht. Insgesamt wird das Gericht als schmackhaft und empfehlenswert hervorgehoben.
Automatisch generiert
Sesamee
vor 1 Jahr
Milou82
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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