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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 17 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 71 g
Gnocchi mit cremiger Sauce: Gorgonzola schmelzen und zu gebratenen Gnocchi mit Lauch servieren. Kerbel bringt Frische in das vegetarische Gericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gnocchi-mit-lauch-und-gorgonzolasauce/22932
Gorgonzola in Stücke schneiden. Mit Rahm bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lauch in 5 cm lange Streifen schneiden.
Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Gnocchi und Lauch dazugeben und ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lauch-Gnocchi anrichten. Mit Kerbel dekorieren. Gorgonzolasauce dazuservieren.
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Zusammengefasst ...
Das Gericht wird als einfach zuzubereiten und sehr lecker beschrieben. Viele Kunden schätzen die schnelle Zubereitung und die Möglichkeit, Zutaten zu variieren. Einige bemängeln die Konsistenz der Sauce, die als etwas zu flüssig empfunden wird.
Automatisch generiert
monikarutz
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
erwinlandolt
vor 10 Monaten
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