Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 2 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 70 kcal • Eiweiss 1 g • Fett 4 g • Kohlenhydrate 9 g
Spritzgebäck sieht sehr dekorativ aus, besonders in zwei (Farb-)Versionen. Je zwei Guetzlis werden mit Konfitüre oder Gelee zusammengeklebt.
Ergibt ca. 50 Stück
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/glutenfreies-zweifarbiges-spritzgebaeck/23413
Statt Ringen ca. 4 cm lange Stäbchen spritzen.
Butter, Zucker und Vanillezucker ca. 5 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
Eier nacheinander darunterrühren. 250 g Mehl portionenweise darunterrühren.
Teig halbieren. Restliches Mehl unter die eine Hälfte mischen. Unter die andere Hälfte Kakaopulver mischen.
Beide Teige separat in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen. Ringe à 3–4 cm Ø auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Gebäck in der Ofenmitte ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Konfitüre erwärmen. Die Hälfte des Spritzgebäcks wenden. Je etwas Konfitüre daraufstreichen. Restliche Guetsli darauflegen und trocknen lassen.
Gebäck nach Belieben, getrennt nach Sorte, mit Kakaopulver und Puderzucker bestäuben.
Anmelden und Rezept bewerten!
Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 9 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste