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Gesamt: 3 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 190 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 21 g
Frozen Bark ist eine leichte Glacealternative. Das Dessert, hier mit Brombeeren, Joghurt und weisser Schokolade, wird einfach und ohne Maschine zubereitet.
Ergibt ca. 8 Portionen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/frozen-brombeer-bark/19516507
Schokolade hacken und über dem heissen Wasserbad schmelzen.
Joghurt mit Ahornsirup glatt rühren. Auf einem mit Backpapier belegten kleinen Blech ca. 1 cm hoch ausstreichen.
Brombeerkonfitüre und frische Beeren darauf verteilen, leicht mischen. Mit weisser Schokolade beträufeln. Bark im Tiefkühler ca. 3 Stunden fest werden lassen.
Zum Servieren Brombeer-Bark nach Belieben mit essbaren Blüten garnieren und in Stücke brechen.
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