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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 35 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 21 g • Fett 26 g • Kohlenhydrate 56 g
Chinakohl, Karotten, Sellerie und Zwiebeln ergänzen in diesen Shrimp-Wraps die Meeresfrüchte. Als Hauptgericht, kleine Mahlzeit und Fingerfood geeignet.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/crevetten-wrap/39441
Zitronengras und Ingwer sehr fein hacken. Crevetten trocken tupfen. Alles mit dem Öl mischen. Chinakohl in sehr feine Streifen schneiden. Karotten und Sellerie an der Röstiraffel reiben. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Eine Bratpfanne ohne Fett erhitzen. Crevetten mit Öl beigeben, rundum ca. 3 Minuten braten. Zum Servieren die Zutaten mit Crème fraîche auf die oberen 2/3 der Tortillas verteilen. Mit Sojasauce beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Unteres Drittel einklappen, Tortillas von einer Seite her einrollen.
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Irina09
vor 2 Jahren
Momkitchen
vor 3 Jahren
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