
Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 390 kcal • Eiweiss 15 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 54 g
Was tun mit altbackenem Brot? Zum Beispiel ein Dessert zubereiten, das Herbst und Winter bereichert. Mit Birnen und Mandeln, frisch aus dem Ofen.
Für 4 Personen
für 4 ofenfeste Förmchen à ca. 2 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/brot-birnen-gratin/22642
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brot in Würfel schneiden. Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Zwei Birnen in Würfel schneiden und mit den Brotwürfelchen in ofenfeste Förmchen füllen. Restliche Birne in feine Schnitze schneiden und darauflegen.
Milch, Eier und Zucker verquirlen. Guss in die Förmchen giessen. Mandeln grob hacken und darüberstreuen. In der Ofenmitte 20–25 Minuten gratinieren.
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Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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