Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 1 Std. 25 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 190 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 22 g
Muffins sind schnell gemacht. Besonders fein schmecken die süssen Mini-Küchlein aus den USA mit Bananen, Buttermilch und Pecan- oder Baumnüssen.
Für 10 Stück
für 1 Muffinblech à 12 Stück à 7 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bananenmuffins/139349
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Papierbackförmchen im Muffinblech verteilen. Butter schmelzen. Vom Herd ziehen, abkühlen lassen.
Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken.
Eier mit Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Bananenpüree, flüssige Butter und Buttermilch beigeben. Mehl, Backpulver und Salz mischen, unter die Masse heben.
Teig in die Förmchen füllen. Je 1 Nuss darauf setzen. Muffins in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen. Muffins nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Muffins sind saftig, lecker und einfach zuzubereiten, besonders wenn die Bananen sehr reif sind. Viele Nutzer schätzen die Anpassungsfähigkeit des Rezepts, indem sie Zutaten wie Schokolade oder Joghurt hinzufügen. Insgesamt wird das Rezept als schnell und köstlich bewertet.
Automatisch generiert
biob68
vor 8 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
skybee12
vor 12 Monaten
Migusto-Team
vor 12 Monaten
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste