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Gesamt: 6 Std. 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 720 kcal • Eiweiss 9 g • Fett 22 g • Kohlenhydrate 114 g
Die vegane Smoothie-Bowl sorgt für die nötige Portion Farbe und Vitamine auf dem Zmorgetisch. Herzig dekoriert wird sie mit ausgestochenen Bananenrädli.
Für 1 Person
für 1 Bowl à ca. 3 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bananen-mango-smoothie-bowl/4345491
Anstelle von Mandeldrink z. B. Kokosdrink verwenden.
Am Vortag Mango schälen. Fruchtfleisch vom Stein lösen und in Würfel schneiden. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Früchte einfrieren.
Am Zubereitungstag die gefrorenen Früchte mit einem leistungsstarken Mixer fein pürieren.
Zum Anrichten Mango und Banane in Scheiben schneiden. Smoothie mit Früchten und Kokos-Chips belegen. Mit Dattelsirup beträufeln und sofort servieren.
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Ndw
vor 1 Jahr
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