Bami Goreng mit Poulet und Crevetten

1. 1.

   Ingwer und Knoblauch fein schneiden. Mit der Sojasauce zum Fleisch geben und gut mischen.

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2. 2.

   Nudeln in Salzwasser knapp weich kochen. Abgiessen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. F

3. 3.

   leisch mitsamt Marinade in einer weiten Bratpfanne oder in einem Wok in etwas Öl scharf anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

Fast fertig
4. 4.

   Gemüse in derselben Pfanne in Öl scharf anbraten. Crevetten kurz mitbraten. Nudeln und Fleisch daruntermischen. Mit Salz oder Sojasauce abschmecken. Korianderblättchen darüberzupfen.

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