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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Energie 40 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 3 g • Kohlenhydrate 3 g
Ein Hit zu Lammkoteletts oder anderem Fleisch vom Grill ist die pikante Sauce mit Apfel, Minze, Gurke, Zwiebel, Peperonicino, Honig, Essig und Olivenöl.
Ergibt ca. 10 Portionen à 25 g
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apfel-minze-sauce/19491276
Gut verschlossen und im Kühlschrank gelagert ist die Sauce 1–2 Tage haltbar.
Apfel, Peperoncino und Gurke in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Pfefferminzblätter abzupfen und hacken. Alles mit Essig, Honig und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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