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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: 25-30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 130 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 12 g
Kleine Pizzas aus dem Muffinblech sind ein Hit als Apéro-Fingerfood. Auf den Teig kommen Cherrytomaten, Oliven, Zucchetti, Zwiebeln, Schinken, Mozzarella.
Ergibt 12 Stück
für 1 Muffinblech à 12 Stück à 7 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apero-pizza/19488001
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Cherrytomaten halbieren, Oliven in Stücke, Zucchetti in kleine Würfel schneiden. Zwiebel halbieren und in feine Scheiben, Schinken in Streifen schneiden.
Pizzateig in 12 Stücke teilen. Zu Kugeln formen. Teigkugeln in die Muffinform legen und glatt drücken.
Mit geschnittenem Gemüse belegen. Mozzarella darüberzupfen. Mit rosa Pfeffer würzen.
Pizza-Muffins 15–18 Minuten im unteren Teil des Backofens backen.
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Zusammengefasst ...
Die kleinen Pizzas sind einfach zuzubereiten und kommen bei allen gut an. Viele loben den Geschmack, während einige das Herauslösen aus dem Muffinblech als etwas mühsam empfinden. Ein weiterer Punkt ist die häufige Verwendung von Hefe, was nicht jedem gefällt.
Automatisch generiert
rohsie
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
Tomte
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
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