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Gesamt: 23 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 280 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 35 g
Pizza an der Party? Gar nicht langweilig mit der Miniversion: kleine Teigvierecke mit Sugo und Mozzarella backen, dann nach Wahl noch weiter verfeinern.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/minipizzas-margherita/23239
Backofen auf 250 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pizzateig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von ca. 30 x 26 cm auswallen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech ziehen. In 16 Vierecke schneiden.
Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
Vierecke mit dem Sugo bestreichen, dabei einen Rand frei lassen. Mit je einer Scheibe Mozzarella belegen. Oregano darüberstreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 8 Minuten in der unteren Ofenhälfte backen.
Herausnehmen, Basilikumblätter abzupfen und darüberstreuen. Nach Belieben fertige Minipizzas mit Trüffelsalami, Pata negra oder Culatello di Parma belegen.
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Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
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