Zucchine gratinate al formaggio

1. 1.

   Taglia le zucchine per il lungo a fette sottili. Salale e rosolale in padella con dell’olio da ambo i lati per 1-2 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Spalma l’ajvar su una teglia foderata con carta da forno o in una pirofila. Accomoda sopra le zucchine.

3. 3.

   Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Sbriciola la feta e mescolala con il parmigiano. Aggiungi le foglioline di timo. Distribuisci il tutto sulle zucchine.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Gratina al centro del forno per 8-10 minuti.

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