Verza alla noce di cocco

1. 1.

   Dimezza la verza, elimina il torsolo e tagliala a bocconi.

Si continua così
2. 2.

   Scalda l’olio. Spremi l’aglio nell’olio e fallo appassire.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Dimezza il peperoncino per il lungo, privalo dei semini e sminuzzalo. Mettilo in padella con la verza e fai rosolare brevemente. Bagna con il latte di cocco. Aggiungi la noce di cocco grattugiata. Lascia sobbollire la verza coperta per ca. 3 minuti. Insaporisci con la salsa di soia

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