
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 970 kcal • proteine 50 g • grassi 67 g • carboidrati 39 g
Gli spicchi di camembert avvolti nella pancetta, impanati e rosolati con cavoletti di Bruxelles e burro al timo sono un piatto originale, facile da realizzare.
Per 4 persone
Taglia il camembert in otto pezzi e avvolgi ognuno in una fetta di pancetta.
Sbatti le uova e distribuisci la farina e il pangrattato ciascuno in un piatto.
Passa i pezzi di formaggio prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Scalda l'olio in padella e dora a fuoco medio i pezzi di camembert su tutti i lati.
Nel frattempo, affetta i cavoletti di Bruxelles. Lessali in acqua salata per circa 5 minuti.
Fai fondere il burro con le foglioline di timo in una padella.
Impiatta i cavoletti di Bruxelles e il formaggio, irrora con il burro al timo e servi.
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IchNochmal
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
Carrie87
2 anni fa
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