Torta di vermicelles con panna all'amaretto

1. 1.

   Tritate finemente il cioccolato. Mescolate il burro con i vermicelles e lo zucchero fino a ottenere una massa cremosa. Incorporate l'uovo e continuate a mescolare per ca. 2 minuti, poi unite il cioccolato tritato, le mandorle, il lievito e la farina.

Si continua così
2. 2.

   Scaldate il forno statico a 180 °C. Imburrate e infarinate la tortiera. Versate l'impasto nella tortiera e cuocetelo al centro del forno per 30 minuti. Sfornate il dolce, lasciatelo riposare brevemente nella tortiera, poi fatelo raffreddare su una griglia.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Poco prima di servire, montate la panna ben ferma e distribuitela sulla torta. Sbriciolate gli amaretti e spargeteli sulla panna. Aromatizzate la panna con il liquore all’amaretto e servite la torta.

Loading..