Torta di mele con 4 ingredienti

1. 1.

   Leva il torsolo alle mele e tagliale a fettine sottili con la mandolina.

Si continua così
2. 2.

   Scalda il forno statico a 180 °C. Fodera il fondo della tortiera con la carta da forno e ungi il bordo con il burro. Sbatti le uova con lo zucchero a velo, finché il volume del composto si raddoppia e ottieni una massa densa e chiara. Incorpora la farina un cucchiaio alla volta.

3. 3.

   Versa 1/3 dell’impasto nella tortiera. Distribuisci le fettine di mela, alternandole a un poco d’impasto. Per finire, aggiungi l’impasto rimasto.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Cuoci al centro del forno per 30-35 minuti. Fai raffreddare un poco la torta, prima di estrarla dalla tortiera.

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