Torta di cioccolato e ciliegie

1. 1.

   Scalda il forno statico a 180 °C. Imburra e infarina lo stampo.

Si continua così
2. 2.

   Spezzetta il cioccolato e fallo fondere a bagnomaria con il burro.

3. 3.

   Lavora a spuma le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico per ca. 3 minuti. Mescola la farina con le nocciole, il sale e il lievito. Incorpora alle uova il cioccolato fuso con il burro e la miscela di farina, alternando i due composti e aggiungendoli poco per volta. Unisci due terzi delle ciliegie all’impasto e versalo nello stampo.

4. 4.

   Distribuisci le ciliegie rimaste sulla superficie della torta. Cuocila sulla scanalatura più bassa del forno per 35-45 minuti. Esegui la prova cottura.

Ci sei quasi!

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5.

Sforna e lascia raffreddare. Spolverizza la torta di cacao in polvere.