Torta di asparagi e pomodori

1. 1.

   Scaldate il forno statico a 220 °C. Srotolate la pasta e accomodatela su una placca da forno capovolta con la carta da forno. Spalmate la pasta di olive sulla pasta lasciando libero un bordo di ca. 1 cm.

Si continua così
2. 2.

   Pelate il terzo inferiore degli asparagi e spuntateli. Dimezzate gli asparagi per il lungo, metteteli in una scodella e mescolate con poco olio dei pomodori.

3. 3.

   Tagliate il taleggio a dadini.

4. 4.

   Accomodate gli asparagi e i pomodori sulla pasta. Condite con il pepe. Cuocete la torta al centro del forno per ca. 10 minuti. Due minuti prima di fine cottura, distribuite il formaggio sulla torta e terminate la cottura.

Ci sei quasi!

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5.

Sfornate, guarnite con le foglie di maggiorana e servite.