Buon appetito! Condividi con gli amici.

Torta alle more

Name: Torta alle more
Total time: 2 h 15 min
Yield: Per ca. 12 pezzi
Cuisine: Svizzera
Ingredients: burro e farina per la teglia; 150 g di cioccolato al latte; 175 g di burro, morbido; 175 g di zucchero; 3 uova; 1 presa di sale; 3 cm di zenzero; 175 g di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 350 g di more; cioccolato in polvere per guarnire

Tempo totale: 2 h 15 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali pezzo: energia 330 kcal • proteine 4 g • grassi 18 g • carboidrati 35 g

Un dolce di fine estate, soffice e morbido, ricco di more. Lo zenzero grattugiato e il cioccolato al latte aggiungono all'impasto il tocco in più di golosità.

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per ca.

pezzi

Per ca. 12 pezzi

per 1 teglia apribile quadrata di 24 × 24 cm

- burro e farina per la teglia
- 150 gdi cioccolato al latte
- 175 gdi burro, morbido
- 175 gdi zucchero
- 3uova
- 1 presadi sale
- 3 cmdi zenzero
- 175 gdi farina
- 1 cucchiainodi lievito in polvere
- 350 gdi more
- cioccolato in polvere per guarnire

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/torta-alle-more/1929705

Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

La tua valutazione

Accedi e valuta la ricetta!

Non sono ancora presenti valutazioni.

Ricette correlate

Vota ora

Creare un appunto privato 

Vegetarisch

Backen

Für Gäste

Schweiz

Herbst

Kuchen & Torten

Cucinato

Loading..

Preparazione:ca. 25 minuti

cottura in forno: 45 - 50 minuti

raffreddamento

Tempo totale:

2 h 15 min.

1.
Scalda il forno statico a 170 °C. Fodera il fondo della teglia con carta da forno, imburra e infarina i bordi.

Si continua così

2.
Fai fondere il cioccolato a bagnomaria. Con uno sbattitore elettrico lavora il burro con lo zucchero, le uova e il sale per ca. 2 minuti fino a ottenere una crema chiara. Unisci lo zenzero grattugiato finemente, poi incorpora il cioccolato fuso.

Ci sei quasi!

3.
Mescola la farina con il lievito e incorporala all'impasto setacciandola. Versa l'impasto nella teglia e distribuisci le more sulla superficie. Cuoci la torta al centro del forno per 45-50 minuti. Sforna e lascia raffreddare su una griglia. Spolverizza la torta con il cioccolato in polvere.