Tarte flambée ai broccoli

1. 1.

   Scalda il forno ad aria calda a 230 °C. Grattugia i broccoli con la grattugia per rösti in una scodella, mescolali con l'olio, sala e pepa.

Si continua così
2. 2.

   Taglia le fette di prosciutto in quadrati, la cipolla a fette.

3. 3.

   Srotola le due sfoglie di pasta e spalmale di crème fraîche. Distribuisci i broccoli poi cospargi con la cipolla e il prosciutto.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Cuoci al centro del forno per ca. 12 minuti. Regola di sale e pepe e servi subito.

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