Soft ice alle more con topping croccante

1. 1.

   Metti le more in congelatore per alcune ore.

Si continua così
2. 2.

   Riducile in purea con entrambi gli yogurt e lo zucchero. Metti di nuovo in congelatore per ca. 1 ½ ore, mescolando di tanto in tanto.

3. 3.

   Nel frattempo, metti in congelatore le scodelline.

4. 4.

   Per il topping, spezzetta il cioccolato e fallo sciogliere in una scodella a bagnomaria.

5. 5.

   Sbriciola leggermente i corn flakes. In una pentola caramella lo zucchero. Unisci i corn flakes, mescola e versa i corn flakes caramellati nel cioccolato sciolto. Amalgama bene. Stendi la massa su un foglio di carta da forno e metti in frigo, finché il cioccolato s’indurisce.

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