
Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 330 kcal • proteine 19 g • grassi 14 g • carboidrati 27 g
I danesi pranzano spesso con i loro famosi panini. Ma una fetta di pumpernickel con formaggio e gamberetti è una deliziosa combinazione anche per il brunch.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smrrebrd/5115493
Mettete da parte un po' d'aneto per guarnire. Tritate finemente il resto con i cetriolini sott'aceto e mescolate il trito con il formaggio fresco. Unite la scorza di limone grattugiata fine. Condite con sale e pepe e spalmate il formaggio aromatizzato su fette di pane pumpernickel.
Eliminate le code dei gamberetti e distribuiteli sulle fette di pane. Tagliate i ravanelli a fettine sottili e distribuitele sul pane e decorate con l'aneto messo da parte.
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