Salsa italiana per insalata

Name: Salsa italiana per insalata
Total time: 5 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 0.2 mazzetto d’origano; 0.2 mazzetto di basilico; 2 cucchiai d’aceto balsamico; 1 spicchio d´aglio; 4 cucchiai d’olio d´oliva; sale; pepe

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Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 90 kcal • proteine 0 g • grassi 9 g • carboidrati 2 g

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
Saucen
Italien
15 Min.
30 Min.
60 Min.
< 7 Zutaten
Klassiker
45 Min.

Una salsa velocissima da preparare: basta mescolare l’origano e il basilico con l’aceto e l’aglio, quindi incorporare l’olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti

Salsa

Per

persone

Per 4 persone

- ¼ di mazzettod’origano
- ¼ di mazzettodi basilico
- 2 cucchiaid’aceto balsamico
- 1spicchio d´aglio
- 4 cucchiaid’olio d´oliva
- sale
- pepe

Alla lista della spesa

Come procedere

Preparazione:ca. 5 minuti

Tempo totale:

5 min.

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Sciacqua le erbe, asciugale con carta da cucina e tritale.

Si continua così

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Mescola l’aceto con le erbe. Unisci l’aglio schiacciato.
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Incorpora l’olio mescolando continuamente, finché la salsa diventa cremosa. Condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!

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4.
Tieni in fresco la salsa fino al momento di condire.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salsa-italiana-per-insalata/85451

Cucinato

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Consigli utili

Ottima come condimento per l’insalata iceberg o l’insalata di pomodori e mozzarella.
Sostituisci le erbe fresche con quelle secche.
Salsa italiana alla senape: mescola 1 cucchiaino di senape con l’aceto.

La tua valutazione

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49 Valutazioni

Irina09

2 anni fa

ha un buon sapore

(Traduzione automatica)

Piddu

2 anni fa

In Italia l'insalata è condita con olio,aceto e sale. Sui pomodori si usa origano o basilico al posto dell'aceto.

Salsa italiana per insalata