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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 130 kcal • proteine 2 g • grassi 10 g • carboidrati 8 g
Una salsa gustosa e rossa come un peperone: per accompagnare la carne non c’è niente di meglio di un mix di peperoni gialli e rossi, aglio e cipolla.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/salsa-ai-peperoni/23098
Private i peperoni dei semi. Tagliateli a bocconi con l’aglio e la cipolla.
Fate appassire nell’olio a fuoco basso per ca. 15 minuti. Bagnate con l’acqua. Cuocete per 5 minuti. Salate, pepate e frullate grossolanamente. Servite la salsa calda o fredda.
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Ospite
9 anni fa
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