Salmone arrosto con limone

1. 1.

   Dimezzate i limoni. Condite i tranci di salmone con il pepe e spolverizzateli di farina.

Si continua così
2. 2.

   Scaldate l’olio in un tegame. Rosolate i tranci da entrambi i lati per 3-4 minuti. Accomodate i mezzi limoni nel tegame con la superficie di taglio rivolta verso il basso e rosolateli col salmone per 2 minuti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Servite il pesce con il limone. Cospargete con le foglioline di timo e la fleur de sel. Servite e gustate con un’insalata.

Loading..