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Sabich

Name: Sabich
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 pomodoro; 0.5 cetriolo; 1 cipollotto; 0.5 mazzetto d’erbe aromatiche; 2 cucchiai di succo di limone; 1 cucchiaino di sciroppo d’agave o di fiori di cocco; sale; 1 melanzana; 2 cucchiai di margarina; 4 uova sode; 4 pani pita; 4 cucchiai di hummus

Panino farcito israeliano

Tempo totale: 45 min. • Preparazione: ca. 45 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 370 kcal • proteine 14 g • grassi 14 g • carboidrati 43 g

Questo panino imbottito, tipico della città di Tel Aviv, farcito con verdure, erbe aromatiche, uova sode e hummus, è ideale per iniziare la giornata.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

Per 4 persone

- 1pomodoro
- ½cetriolo
- 1cipollotto
- ½ mazzettod’erbe aromatiche, ad es. prezzemolo, coriandolo, menta
- 2 cucchiaidi succo di limone
- ca. 1 cucchiainodi sciroppo d’agave o di fiori di cocco
- sale
- 1melanzana
- 2 cucchiaidi margarina
- 4uova sode
- 4pani pita
- ca. 4 cucchiaidi hummus

Alla lista della spesa

Ingrediente in offerta

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sabich/19482953

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Preparazione:ca. 45 minuti

Tempo totale:

45 min.

1.
Taglia il pomodoro e il cetriolo a dadini. Trita il cipollotto e le erbe aromatiche e mescola tutto con il succo di limone e lo sciroppo di agave poi sala. Dividi la melanzana a metà per il lungo e tagliala a fettine di 1 cm. Rosolale nella margarina a fuoco medio per ca. 15 minuti poi sala. Taglia a fette le uova sode. Scalda il pane, dividilo a metà e spalmalo di hummus poi farcisci con gli ingredienti preparati.

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