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Tempo totale: 2 h 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 190 kcal • proteine 4 g • grassi 7 g • carboidrati 27 g
Un dessert semplice che delizia anche i bambini: una volta raffreddato, il risolatte viene mischiato con latte acidulo e miele e servito con le fragole.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/risolatte-alle-fragole/66273
Mettete il risolatte in vasetti per conserve. Tagliate le fragole al momento di servire e distribuitele sul risolatte.
Versate il riso in una pentola con il latte, l’acqua e il sale. Tagliate il baccello di vaniglia a metà per il lungo e aggiungetelo al riso. Fate cuocere a fuoco basso per ca. 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere un riso molle. Eliminate il baccello di vaniglia. Fate raffreddare il riso. Mescolatelo con il latte acidulo e il miele.
Tagliate le fragole a metà e servitele con il risolatte.
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Mypassion007
8 anni fa
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