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Tempo totale: 1 h 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 330 kcal • proteine 5 g • grassi 24 g • carboidrati 22 g
Questi bocconcini di torta di cioccolato con mandorle e noci di pecan o noci conquisteranno gli ospiti, ma sono ideali anche come regalo.
Per ca. 16 pezzi
per 1 teglia apribile quadrata di 24 × 24 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/quadratini-di-cioccolato-e-noci/15447308
Scalda il forno statico a 180 °C. Rivesti il fondo e i bordi della teglia di carta da forno. Sminuzza il cioccolato. Fallo sciogliere con il burro a fuoco bassissimo, mescolando.
Nel frattempo, lavora le uova, i due tipi di zucchero e il sale con lo sbattitore elettrico per almeno 5 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorpora delicatamente il cioccolato fuso e la frutta a guscio.
Versa l'impasto nella tortiera precedentemente foderata. Cuoci la torta in forno per 25-30 minuti. Sforna e lascia raffreddare.
Per la guarnitura, taglia la torta in circa 16 pezzi quadrati. Spolverizza con il cacao in polvere.
Metti lo zucchero in una pentola e, mescolando di tanto in tanto, fallo sciogliere fino a ottenere un caramello dorato. Togli la pentola dal fuoco.
Passa i frutti a guscio nel caramello, 3 o 4 alla volta. Con una forchetta, estraili delicatamente e disponili sui pezzi di torta.
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In sintesi...
Die Bewertungen für das Rezept sind durchweg positiv, mit vielen Nutzern, die die einfache Zubereitung und den köstlichen Geschmack loben. Einige haben kreative Variationen ausprobiert, wie das Hinzufügen von Nüssen und Cranberries, und alle waren begeistert. Es ist ein beliebter Kuchen, der bei Gross und Klein gut ankommt.
Generato automaticamente
Haldir
1 anno fa
io123
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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