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Tempo totale: 1 h • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 60 kcal • proteine 1 g • grassi 3 g • carboidrati 7 g
In questi bocconcini golosi, il cioccolato fondente si unisce alla dolcezza dei vermicelles di castagne sotto un delizioso strato di cacao o nocciole.
Per ca. 25 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/praline-alle-castagne/19497526
Ben imballate, per esempio in un barattolo di vetro, le praline si conservano per una settimana in frigorifero.
Spezzetta il cioccolato e fallo fondere a bagnomaria.
Con una forchetta schiaccia leggermente i vermicelles poi incorpora il cioccolato fuso e la fleur de sel. Metti la massa in frigo per ca. 30 minuti.
Nel frattempo, tosta le nocciole e tritale finemente poi mettile in una scodellina. Versa il cacao in un'altra scodella.
Con un cucchiaio da tè preleva delle porzioni grosse come una noce dalla massa di castagne e cioccolato. Con le mani modella delle praline poi passale successivamente nel cacao e nelle nocciole. Mettile in fresco fino al momento di servire.
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In sintesi...
Die Trüffel sind einfach zuzubereiten und schmecken lecker, was viele Kunden begeistert. Einige bemängeln jedoch, dass die Masse zu pulvrig ist und die Nüsse nicht gut haften. Insgesamt überwiegen die positiven Erfahrungen, besonders bei der Zubereitung mit Kindern.
Generato automaticamente
stefanieaubert
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
KochLiebe
3 anni fa
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