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Tempo totale: 6 h 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 60 kcal • proteine 1 g • grassi 5 g • carboidrati 2 g
Le praline fatte in casa riscuotono sempre un gran successo. E non a caso, le palline di cioccolato passate nel cacao sono anche un dono molto apprezzato.
Per ca. 35 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/praline-al-cacao/23368
In una scatola ben sigillata e in un luogo fresco, le praline si conservano per 3-4 settimane.
Spezzettate i due tipi di cioccolato e fateli sciogliere in una scodella a bagnomaria con il burro, lo zucchero e la panna. Lasciate intiepidire leggermente, quindi aggiungete la cannella e il sale.
Versate il cioccolato fuso in uno stampo di silicone o in una teglia per cake foderata di pellicola trasparente e fate consolidare in frigo per ca. 6 ore.
Capovolgete la massa e tagliatela in pezzetti di ca. 10 g di peso. Formate delle palline e passatele nel cacao. A piacere, servite negli appositi pirottini.
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Anma
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
Ospite
7 anni fa
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