Categorie popolari
Termini di ricerca popolari
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 360 kcal • proteine 37 g • grassi 15 g • carboidrati 17 g
Ricetta del pollo cinese in salsa piccante, con noci di acagiù, peperoni, zenzero e cipollotti, facile da fare a casa. Servi il piatto con riso profumato.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pollo-kung-pao/19462285
I peperoncini rossi conferiscono gusto e colore al piatto ma non si mangiano.
Tosta le noci di acagiù in una padella antiaderente senza grassi, poi lasciale intiepidire e tritatele grossolanamente.
Taglia i petti di pollo a pezzetti.
Trita finemente l'aglio e lo zenzero. Priva i peperoni dei semi e tagliali a strisce, taglia i cipollotti a rondelle. Metti da parte alcune noci di acagiù e qualche rondella di cipollotto per guarnire.
Scalda l'olio in una padella ampia o in un wok e rosola la carne di pollo. Aggiungi i peperoncini rossi, l'aglio e lo zenzero e rosola tutto per ca. 1 minuto. Aggiungi i peperoni. Mischia il brodo con la salsa di soia, il balsamico, lo zucchero e l'amido. Versa la miscela sulla carne e fai spiccare brevemente il bollore. Aggiungi le noci di acagiù, l'olio di sesamo e i cipollotti.
Impiatta e guarnisci con le noci e le rondelle di cipollotto messe da parte. Servi con riso profumato.
Accedi e valuta la ricetta!
In sintesi...
Sehr leckeres und einfaches Gericht, das viele begeistert. Einige wünschen sich mehr Sauce, aber insgesamt sehr positiv bewertet.
Generato automaticamente
Bruunbär
3 settimane fa
Migusto-Team
3 settimane fa
chpalatinus
4 mesi fa
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Alla lista della spesa