Categorie popolari
Termini di ricerca popolari
Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 40 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 630 kcal • proteine 26 g • grassi 23 g • carboidrati 77 g
Il riso pilaf con carne macinata di manzo, porri, carote e piselli è un piatto semplice e veloce. Per questa ricetta «one pot» serve una sola pentola.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pilaf/19539758
Per essere più veloce utilizza il riso parboiled.
Scalda l'olio in una casseruola. Rosola la carne macinata a fuoco forte, poi condiscila con il sale.
Dimezza i porri e le carote. Taglia i porri a strisce e le carote a fettine sottili. Aggiungi entrambe le verdure alla carne e soffriggi.
Unisci il riso e soffriggi brevemente. Aggiungi il brodo caldo un po' per volta e lascia sobbollire per farlo assorbire, rimestando di tanto in tanto. Continua a sobbollire finché il riso è cotto. Incorpora i piselli e continua a cuocere per ca. 5 minuti.
Nel frattempo, tosta brevemente in padella le noci di acagiù senza grassi. Tritale grossolanamente. Cospargi il pilaf con le noci prima di servire.
Accedi e valuta la ricetta!
In sintesi...
Lecker, einfach und schnell zuzubereiten. Einige wünschen sich mehr Flüssigkeit, eventuell mit Wein oder Champagner.
Generato automaticamente
Nicole_Meyer
5 mesi fa
Muig
9 mesi fa
Migusto-Team
9 mesi fa
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Alla lista della spesa