Penne con salsa alla panna, peperoni e pollo

1. 1.

   In un tegame bello ampio unto d'olio rosola il pollo e i peperoni incoperchiati per ca. 5 minuti. Unisci l'aglio schiacciato poi sfuma con il brodo. Aggiungi la crème fraîche, poi regola di sale e pepe. Tieni in caldo.

Si continua così
2. 2.

   Lessa le penne al dente in abbondante acqua salata.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Scolale e condisci la pasta con la salsa, i filettini di pollo e i peperoni. Guarnisci con le erbe aromatiche.

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