Pasta cinese alle verdure

1. 1.

   1. Scalda il forno statico a 200 °C. ­Distribuisci la pasta in una pirofila.

Si continua così
2. 2.

   Suddividi i broccoli in rosette. Taglia le carote a bastoncini, i cipollotti ad anelli, poi distribuisci le verdure sulla pasta.

3. 3.

   Mescola l’acqua con la salsa di soia e la metà della salsa al peperoncino. Unisci l’aglio spremuto e versa sulla pasta e le verdure.

4. 4.

   Cuoci al centro del forno per ca. 25 minuti.

Ci sei quasi!

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5.

Trita grossolanamente le arachidi e spargile sulla pietanza. Aggiungi il coriandolo e servi con il resto della salsa al peperoncino.