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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 400 kcal • proteine 13 g • grassi 13 g • carboidrati 55 g
Una specialità svizzera coi fiocchi! Pane raffermo con una croccante panatura di uova, latte e fiocchi d’avena servito con le fragole e la panna.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/panperduto-alle-fragole/23054
Servi il panperduto a piacere con la panna acida.
In un piatto fondo sbatti le uova con il latte. Immergi le fette di pane nella miscela di latte e uova, estraile e passale nei fiocchi d’avena.
Scalda il burro in una padella antiaderente. Dora le fette di pane da entrambi i lati a fuoco medio, per circa 5 minuti.
Taglia le fragole a pezzettini e mescolale con lo zucchero. Servi il pan perso con le fragole.
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re3m7m5a
1 anno fa
carlacol
8 anni fa
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